Špagety s krevetami
Bude-li se vám toto vznešené jídlo zamlouvat, připravte si je hned! Krevety jistě máte stále připravené v mrazničce?
4 porce
Příprava: 25 minut
Suroviny
- 250 g zmrazených krevet
- šťáva z 1 citronu
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- sůl a pepř
- 1 svazek bazalky
- 1 svazek petrželky
- 400 g špaget
-
- a dále
- citronové dílky na ozdobu
Krok za krokem
- Zmrazené krevety necháme rozmrazit v chladničce. Opláchneme je studenou vodou a osušíme.
- Citronovou šťávu promícháme s 2 lžícemi olivového oleje, česnek oloupeme a přilisujeme ho do šťávy, osolíme a opepříme. Touto zálivkou přelijeme krevety a přikryté je necháme 10 minut marinovat.
- Petrželku a bazalku zbavíme silnějších stonků. Listy petrželky nakrájíme na drobno, malé lístky bazalky necháme celé, větší nakrájíme rovněž na drobno a bylinky spolu promícháme.
- Ve velkém hrnci uvedeme do varu osolenou vodu a špagety uvaříme podle návodu na balíčku do poloměkka.
- Mezitím na pánvi rozehřejeme jednu lžíci olivového oleje. Krevety vyjmeme z marinády a při střední teplotě je na oleji po obou stranách krátce opečeme.
- Špagety slijeme, promícháme s bylinkami, krevetami a zbylým olejem, osolíme, opepříme a rozdělíme na 4 předehřáté talíře. Pokrm ozdobíme celými listy bazalky a nakrájenými stroužky citronu.
- Výživná hodnota jedné porce: 490 kcal / 2030 kJ, 24 g bílkovin, 9 g tuku, 70 g sacharidů
Hodnocení
Komentáře
Salát z čínských nudlí
Tento asijský salát lze připravit velice snadno, suroviny na něj dostaneme v každém supermarketu.
Více informací >>
Sýrové bram-bory se salátem
Jednoduché vegeta
Více informací >>
Zapékané těstoviny s mletým masem a zeleninou
Těstoviny, zelenina a maso se báječně doplňují a nákyp z nich je opravdu perfektní!
Více informací >>
Tvarohový koláč s borůvkami
Krémovitý a šťavnatý, přitom lehký a nádherně ovocný – pravý koláč na letní posezení u kávy.
Více informací >>