Domů › Pokrmy z masa

Zapékané mleté maso se sýrem

Zapékané mleté maso se sýrem
Nepředstavitelně dobré jídlo: mleté hovězí maso s rajčaty a bylinkami zapečené se sýrem.
4 porce Příprava: 30 minut Tepelná úprava: 20 minut
Přeposlat emailem | Facebook | Tisk

Suroviny

  • 1 zelená paprika

  • 1 cibule, 2 stroužky česneku

  • 2 uvařené brambory

  • 1 lžíce másla

  • 600 g mletého hovězího masa

  • 1 konzerva drcených rajčat (400 g)

  • 1 lžička míchaných sušených bylinek

  • sůl a pepř

  • mletý kmín

  • 4 plátky taveného sýra

Krok za krokem

  1. Papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme na drobno. Brambory oloupeme a nakrájíme rovněž na kostičky.
  2. Troubu předehřejeme na 200 °C. V hrnci rozehřejeme přepuštěné máslo a cibuli s česnekem v něm necháme zesklovatět. Přidáme mleté maso a za stálého míchání ho při vyšší teplotě opékáme, až se začne drobit. Vmícháme nakrájenou papriku a drcená rajčata, osolíme, okořeníme bylinkami, pepřem a kmínem a uvedeme do varu. Přidáme brambory a směsí naplníme kulatou zapékací formu.
  3. Zdobicími formičkami na pečivo vykrájíme z plátků sýra hvězdičky nebo jiné vzory a rozdělíme je na povrch masa. Pečeme v horké troubě (plyn 3–4; horkovzdušná trouba 180 °C) asi 20 minut, až se sýr zbarví do zlatohněda.
  • Varianta: Místo papriky, brambor a rajčat můžeme použít zmrazený hrášek, na kolečka nakrájený pórek nebo houby - pochutnáme si stejně dobře.

 

  • Výživná hodnota jedné porce: 510 kcal/ 2130 kJ, 43 g bílkovin, 29 g tuků, 18 g sacharidů

Hodnocení


Komentáře

Další tipy

Vepřové kotlety na zelených nudlích

Vepřové kotlety na zelených nudlích

Šťavnaté kotlety na směsi rajčat a zelených nudlí, to je opravdu pastva pro oči i mlsný jazýček.

Více informací >>
Cuketové carpaccio s lososem

Cuketové carpaccio s lososem

Jemná marináda dodá tenounkým plátkům cukety křehkost a vůni. S uzeným lososem je to dokonalý předkrm.

Více informací >>
Zapékané smetanové brambory s bylinkami

Zapékané smetanové brambory s bylinkami

Jemnější již brambory ani být nemohou! Tyto smetanové a přitom křupavé brambory chutnají každému.

Více informací >>
Pečené plátky lososa

Pečené plátky lososa

Rafinované jídlo nemusí být vždy pracné: losos na zelenině s jemnou vůní Asie každého překvapí.

Více informací >>

Přihlášení k odběru novinek

Chcete-li dostávat informace o novinkách na těchto stránkách a o dalších novinkách společnosti IMP, zadejte zde prosím svůj email.

 
PennyGirl - Nejlepší knižní klub pro děti, které milují krásné a napínavé knihy o koních a navíc rády dostávají dárky. Miluješ koně a poníky? Ještě nejsi členem klubu PennyGirl? Tak se podívej na náš velký Uvítací balíček a vyzkoušej nás!

 
Fleur de Santé - Skandinávská kosmetika Fleur de Santé nachází největší inspiraci v přírodě. Inspirujte se i Vy! Nabídka kosmetických produktů je široká: Péče o pleť, líčení, péče o tělo a vlasy, péče pro muže, vůně a doplňky. Být krásná s Fleur de Santé je tak snadné!