Domů › Zelenina a brambory

Rajčata plněná těstovinami

Rajčata plněná těstovinami
Zajímavý předkrm pro slavnostní příležitosti. Příprava je krátká, rajčata pěkně vypadají i chutnají.
6 porcí Příprava: 15 minut Tepelná úprava: 10 minut
Přeposlat emailem | Facebook | Tisk

Suroviny

  • 150 g malých kolínek, sůl

  • 6 středně velkých rajčat

  • 1 konzerva tuňáka (195 g)

  • 1 stroužek česneku

  • pepř

  • 2 lžíce citronové šťávy

  • 50 g strouhaného parmazánu

  • 2 lžíce strouhanky, 10 g másla

  • tuk na vytření formy

  • dílky citronu na ozdobu

Krok za krokem

  1. Těstoviny uvaříme podle návodu ve velkém množství osolené vody, až jsou „al dente“. Scedíme je na síto, propláchneme studenou vodou a necháme důkladně odkapat.
  2. Mezitím omyjeme rajčata a příčně je rozpůlíme. Dužninu se semeny vydlabeme ostřejší lžičkou, nakrájíme na zcela malé kousky a dáme ji do misky.
  3. Tuňáka necháme dobře odkapat, potom vidličkou maso rozmačkáme a přidáme do misky k rajčatové dužnině. Česnek oloupeme a prolisujeme do misky. Vše osolíme a opepříme. Těstoviny smícháme se směsí v misce a nakonec ochutíme citronovou šťávou a polovinou strouhaného parmazánu.
  4. Troubu předehřejeme na 220°C. Vydlabané poloviny rajčat uvnitř mírně osolíme a opepříme a naplníme je těstovinovou náplní. Zbylý parmazán promícháme se strouhankou, posypeme jimi povrch těstovin a poklademe kousky másla. Nákypovou mísu vytřeme tukem a narovnáme do ní plněná rajčata. Pečeme (plyn 4–5; horkovzdušná trouba 200°C) v horké troubě přibližně 10 minut. Při podávání ozdobíme dílky citronu.

Hodnocení


Komentáře

Další tipy

Pečené plátky lososa

Pečené plátky lososa

Rafinované jídlo nemusí být vždy pracné: losos na zelenině s jemnou vůní Asie každého překvapí.

Více informací >>
Vepřové závitky plněné sýrem

Vepřové závitky plněné sýrem

Jednoduché, ale rafinované: masové závitky plněné kořeněnou náplní ze sýra a bylinek, zalité lehkou rajčatovou omáčkou.

Více informací >>
Polévka z čerstvých bylinek

Polévka z čerstvých bylinek

Mátové listy dodávají této krémové polévce její osvěžující chuť.

Více informací >>
Zapečená vejce se špenátem

Zapečená vejce se špenátem

Levný a rychlý vegetariánský pokrm, který bude chutnat celé rodině.

Více informací >>

Přihlášení k odběru novinek

Chcete-li dostávat informace o novinkách na těchto stránkách a o dalších novinkách společnosti IMP, zadejte zde prosím svůj email.

 
PennyGirl - Nejlepší knižní klub pro děti, které milují krásné a napínavé knihy o koních a navíc rády dostávají dárky. Miluješ koně a poníky? Ještě nejsi členem klubu PennyGirl? Tak se podívej na náš velký Uvítací balíček a vyzkoušej nás!

 
Fleur de Santé - Skandinávská kosmetika Fleur de Santé nachází největší inspiraci v přírodě. Inspirujte se i Vy! Nabídka kosmetických produktů je široká: Péče o pleť, líčení, péče o tělo a vlasy, péče pro muže, vůně a doplňky. Být krásná s Fleur de Santé je tak snadné!