Trojúhelníky s vlašskými ořechy

Trojúhelníky s vlašskými ořechy
Křupavé, příjemně sladké a se spoustou zdravé vlákniny – tyto trojúhel-níky chutnají vždy skvěle.
24 kousky Příprava: 15 minut Chlazení: 1 hodina

Suroviny

  • na těsto

  • 400 g hladké mouky

  • 75 g hnědého cukru

  • 1 sáček vanilinového cukru

  • 1 lžíce pomerančové kůry

  • 2 vejce 

  • 250 g másla nebo rostlinného tuku

  • na oblohu

  • 200 g jader vlašských ořechů

  • 100 g pomerančové nebo meruň-

  • kové zavařeniny

  • 5 lžic pomerančového likéru nebo

  • pomerančové šťávy

  • 125 g másla nebo rostlinného tuku

  • 3 lžíce smetany

Krok za krokem

  1. Mouku prosejeme na vál, promícháme ji s cukrem, vanilinovým cukrem a pomerančovou kůrou a ve středu uděláme důlek. Do něj rozbijeme vejce. Na okraj moučné směsi dáme vločky tuku.Vše zpracováváme rukama zvenku směrem dovnitř na hladké těsto. Těsto vyválíme na plech a necháme asi hodinu odpočívat v chladu.
  2. Troubu předehřejeme na 200°C. Ořechová jádra nakrájíme nadrobno. Za stálého míchání a při nízké teplotě zahřejeme pomerančovou zavařeninu s polovinou pomerančového likéru a potřeme jí vychlazený plát těsta.
  3. Rozehřejeme máslo se smetanou a zbytkem likéru, přimícháme ořechy a směs naneseme na těsto.
  4. V horké troubě (plyn 3–4; horkovzdušná trouba 180°C) pečeme koláč 15–20 minut do zlatohněda. Vyjmeme z trouby, necháme vychladnout a vlažný nakrájíme na 12 obdélníků. Sundáme z plechu a každý obdélník ještě úhlopříčně rozpůlíme.

Hodnocení


Komentáře

Další tipy

Vepřové steaky na salátu s karí omáčkou

Vepřové steaky na salátu s karí omáčkou

Šťavnatý steak na čerstvém křupavém salátu s ovocem a kořeněnou karí omáčkou – lehké jídlo pro horké dny.

Více informací >>
Ředkvičkový salát s vejci

Ředkvičkový salát s vejci

Salát, který má jarní svěžest a spoustu vitaminů, a to v době, kdy z půdy vykukují první krokusy.

Více informací >>
Závin plněný špenátem se šunkou

Závin plněný špenátem se šunkou

Jednou něco jiného: kynuté těsto se šťavnatou náplní, kterou můžeme měnit podle chuti.

Více informací >>
Zapečená plněná mozzarella

Zapečená plněná mozzarella

Rafinovaný pokrm, který se snadno připravuje a zapéká v horké troubě.

Více informací >>

Přihlášení k odběru novinek

Chcete-li dostávat informace o novinkách na těchto stránkách a o dalších novinkách společnosti IMP, zadejte zde prosím svůj email.

 

PennyGirl - Nejlepší knižní klub pro děti, které milují krásné a napínavé knihy o koních a navíc rády dostávají dárky. Miluješ koně a poníky? Ještě nejsi členem klubu PennyGirl? Tak se podívej na náš velký Uvítací balíček a vyzkoušej nás!

 

Fleur de Santé - Skandinávská kosmetika Fleur de Santé nachází největší inspiraci v přírodě. Inspirujte se i Vy! Nabídka kosmetických produktů je široká: Péče o pleť, líčení, péče o tělo a vlasy, péče pro muže, vůně a doplňky. Být krásná s Fleur de Santé je tak snadné!